• кори за баница - 500 г
• маслини - 100 г
• кисели краставички - 1 буркан
• колбас - 100 г
• кашкавал - 200 г
• яйца - 2 бр.
• маруля - за украса

Разстиламе корите за баница, като всяка една сгъваме на половина. Нарязваме краставичките, кашкавала и колбаса на дребни кубчета.

Маслините почистваме от костилките и тях нарязваме на дребно. Всяка кора мажем с олио след което поставяме от нарязаните колбаси, краставички, маслини и кашкавал.

Сгъваме от двете страни и започваме да навиваме.Така до края. Разбиваме яйцата и всяко пакетче от кори потапяме и поставяме в нагорещено олио.

Пържим от едната страна, след като са готови обръщаме на другата . Вадим и поставяме върху кухненска хартия.

В чиния слагаме листо от маруля и върху него подреждаме готовите пакетчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Банички с колбас, маслини и краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.