• кори за баница - 10 бр.
• праз - 1 стрък
• вода - 1/3 ч.ч.
• олио - 3 с.л.
• крема сирене - 125 г
• извара - 250 г
• сол - 2 щипки
• червен пипер - 1 щипка

Почистваме праза, нарязваме го на тънки, къси лентички и го задушаваме във водата и олиото за 15-на мин. След това сваляме от котлона и овкусяваме със сол и червен пипер.

Докато е още горещ, прибавяме крема сиренето и изварата. Разбъркваме добре. Следва приготвянето на самите рулца. Взимаме корите и ги разделяме с нож на 2 - така се получават 20 правоъгълничета.

Взимаме 1 и поставяме от плънката в единия му край, след което подгъваме горния и долния край и започваме да навиваме на рулце.

Повтаряме това с всички кори. Накрая редим рулцата върху хартия за печене и печем на 180 градуса, докато придобият слатист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Банички-рулца с крема сирене, извара и праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.