• кори за баница - 6 - 7 бр.
• плънка
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 300 г
• сода за хляб - 1 равна ч.л.
• сирене - 200 г натрошено
• кашкавал - 100 г
• олио - за корите

Приготвя се плънката, в купа се разбиват яйцата с тел, добавя се кисело мляко с разбита в него сода да шупне. После се прибавя натрошено сирене и се разбърква добре.

Взема се една кора, половината се поръсва с малко олио, захлупва се с втората половина по дължина.

В средата се намазва с плънка, отгоре се поръсва с настърган кашкавал.

Двата края се събират един върху друг, отново се намазва с плънка и кашкавалче. Получава се дълга лента, която се сгъва на три части и нареждаме в тава.

Така се оформят всички пакетчета, отгоре се намазват с четка от останалата малка част плънка, разбъркана с лъжица-две олио.

Печем баничките в загрята фурна 180 градуса до готовност. Много вкусни за закуска!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Банички-пакетче с кашкавал и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.