- кори - 12 бр.за баница
- яйца - 3 бр.
- сирене - 250 г
- кисело мляко - 250 г
- масло - 2 с.л.
- олио - 30мл
Направете плънката за баницата, като в купа разбиете яйцата, добавите киселото мляко и натрошеното сирене.
Вземете една кора, разгънете я на масата, напръскайте я с малко олио и сложете тънка точилка или пръчка по дължината на кората.
Започнете да завивате точилката, така че кората да се увие около нея, като оставите на края малка не навита част от нея.
След това с ръка леко я набръчкайте и плъзнете по точилката за да я извадите.
Оформете в кръг, като свободната ненавита част от кората използвайте за основа.
Сложете я в намазана с малко масло тава и запълнете получения отвор на баничката с част от плънката.
Процедурата повторете и с останалите кори. Отгоре, преди печене, намажете баничките с разтопено масло и сложете във фурната. Печете на 180 градуса до златисто около 30 мин.