• брашно - 5 - 6 ч.ч.
• кисело мляко - 500 г
• яйца - 4 бр.
• бакпулвер - 1 пакетче
• сирене
• олио - за намазняване
• прясно мляко - горещо, за поливане на баничките

В пресятото с бакпулвера брашно направете кладенче и чукнете вътре яйцата. Добавете киселото мляко, малко хладка вода и замесете тестото, което трябва да е еластично.

Разделете тестото на топки. Разточете ги на кори с дебелина 1/2 см. Поръсете всяка кора с натрошено сирене и ги сгъвайте на пликове.

Изпечете така приготвените банички върху нагорещения и намазнен сач до покафеняване от двете страни. При поднасяне полейте обилно всяка баничка с горещото прясно мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Банички на сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.