• кори за баница - 1/2 пакет
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 250 г
• сол - 1 щипка
• сода за хляб - 1 равна ч. л.
• сирене - 200 г натрошено
• олио - 5 с. л.
• масло - за намазване на формите

Корите се разделят на две половини, едната част както е навита се нарязва с ножица на лентички 1 см. Разрошват се, за да няма слепени.

В купа се разбиват яйцата, добавя се кисело мляко с разбита в него сода да шупне.

Прибавя се натрошено сирене, олио, щипка сол и нарязаните кори. Всичко се разбърква на каша, да се намокрят добре всички кори.

Голяма форма за 6 броя мъфини се намазва с масло и пълним с лъжица от сместа.

Печем в загрята фурна 180-200 С до готовност, около 25 минути. Сервираме топли баничките за закуска!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Банички-мъфини с нарязани кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.