• сметана - 1 и 1/2 ч.ч.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• захар - 1/4 ч.ч.
• сол - 1 щипка
• ванилия - 1 бр.
• плодов ликьор - 1 ч.л.
• банани - 4 бр.
• кафява захар - 3 с.л.

Млякото и сметаната се смесват и се загряват на бавен огън до появата на малки мехурчета, но без да кипва. Яйцата се разбъркват, добавя се захарта, ванилията, ликьорът и солта.

Млечната смес се добавя по малко в яйчената. Сместа се прецежда през сито и се разпределя във формички. Бананите се режат на едро. Във всяка формичка се слагат банани.

Формичките се слагат в тава, пълна с вода така, че да са потопени в нея до половината. Пекат се на 160 градуса 45 минути. Охлаждат се в хладилника за 2 часа, преди сервиране се поръсват със захар и се обгарят с горелка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бананово брюле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.