• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч
• банани - 3 добре узрели
• кисело мляко - 1/2 ч.ч
• олио - 1/2 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• бакпулвер - 1 пакетче
• ванилия - 2
• шоколад - 100 г. млечен
• масло - за намазване
• кокос - кокосови стърготини за поръсване

Брашното и бакпулверът се пресяват в отделна купа. В друга се разбиват яйцето, захарта, олиото и киселото мляко. Към тях с непрекъснато бъркане се добавят пресятото брашно с бакпулвера.

С вилица се намачкват бананите, към тях се добавят ванилийките и се добавят към по горната смес. Накрая се реже шоколадът на ситни парчета и се добавя.

Всичко се разбърква и се слага във намазнена форма за мъфини, като се налива 3/4 от сместа. Пече се 20-25 мин на 180 градуса.

След като се извадят, докато са още топли се намазват върховете им с масло и се поръсват обилно с кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бананови мъфини с шоколад и кокос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.