• банани - 2 бр. узрели
• яйца - 3 бр. пресни
• канела - на вкус
• бакпулвер - 1 ч.л.
• масло - за намазване на тигана при печене
• мед - течен за гарниране на бухтичките

Махаме кората на бананите и намачкваме плодовете с вилица. Бананите трябва да са узрели, но не презрели, за да можем да пюрираме лесно.

Отделно разбиваме три яйца с бъркалка или с миксер. Прибавяме разбитите яйца към пасираните банани. Ръсваме канела на вкус и една чаена лъжичка бакпулвер.

Разбъркваме, за да получим хомогенна смес. Включваме котлона на умерена температура. Слагаме тиган с незалепващо покритие и като се нагрее, намазваме леко с краве масло.

С голяма готварска лъжица сипваме от банановата смес и изпичаме бухтички от двете страни. Обръщаме внимателно с шпатулка. Поднасяме бухтичките гарнирани с течен мед .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бананови бухтички без брашно и захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.