• банани - 3 броя
• киви - 1 брой, за украсата
• извара - 220 г
• яйца - 3 белтъка
• кисело мляко - 200 г
• желатин - 1 пакетче
• захар
• сол - 1 щипка
• канела - 2 щипки

Пасирайте бананите на гъсто и гладко пюре.

Разтворете желатина за 20 минути в малко вода. След това го разбийте в купа с киселото мляко и изварата, добавете и захар. Оставете тази смес да стегне в хладилник за 15 мин.

В друга купа разбийте с миксер белтъците с щипка сол.

Постепенно добавете и пюрираните банани заедно с 2 щипки канела. След това внимателно объркайте белтъците и бананите с другата смес.

В десертни чаши започнете да редувате ред мус с ред банани, като накрая украсите крема с резени киви.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бананов мус е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.