• брашно - 2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• кафява захар - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• бакпулвер - 1 бр.
• банани - 3 бр.
• олио - 1/3 ч.ч.
• ванилия
• орехи - 30 г смлени
• пудра захар - за поръсване
• ванилов сладолед - за гарниране
• мента - за декорация

Разбиваме яйцата със захарта с помощта на миксер, докато удвоят обема си.

Прибавяме олиото и киселото мляко и разбиваме отново.

Пресяваме брашното с бакпулвера и добавяме постепенно, като разбъркваме на ръка. Прибавяме ванилията, ситно смлените орехи и бананите, които предварително сме намачкали с вилица.

Правоъгълна форма за кекс застиламе с кухненска хартия и изсипваме вътре сместа за кекса. Печем за около 35-40 мин в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор.

Изваждаме кекса, след като изстине напълно.

Поднасяме с ванилов сладолед, листенца прясна мента и поръсваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бананов кекс с кафява захар и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.