• брашно - 1 2/3 ч.ч.
• захар - 1/2 ч.ч
• яйца - 2 бр.
• банани - 2 бр.
• олио - 1/2 ч.ч
• фъстъчено масло - 1/4 ч.ч
• бакпулвер - 1 ч.л
• олио - за намазване на формата
• брашно - за посипване на формата
• пудра захар - по желание

Пресяваме 1 2/3 ч.ч. брашно заедно с 1 ч.л. бакпулвер. Изкарваме предварително яйцата на стайна температура. В купа слагаме яйцата едно след друго и ги разбиваме с миксер.

Добавяме захарта и разбиваме отново. Прибавяме 1/2 ч.ч. олио. Добавяме брашното и разбиваме цялата смес, докато стане еднородна. Обелваме бананите и ги нарязваме на малки парчета.

Най–накрая слагаме фъстъченото масло и нарязаните банани и разбъркваме с лъжица, за да се смесят всички съставки. Намазваме с олио формата за кекс и я посипваме с брашно, за да не лепне кексът.

Печем го на 180 градуса в загрята предварително фурна до суха клечка. Като изстине, го обръщаме в голяма чиния. Ръсим с пудра захар с цедка пожелание. От дозата се получава малък кекс.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бананов кекс с фъстъчено масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.