• кафява захар - 175 г
• масло - 125 г
• яйца - 2 бр.
• банани - 250 г обелени
• лимонова кора - от 1 лимон
• лимонов сок - 2 ч.л.
• брашно - 250 г самонабухващо
• канела - 1/2 ч.л.
• сода бикарбонат - 1/4 ч.л.
• плодове - 90 г сушени
• орехи - 60 г
• пудра захар - за поръсване

Продълговата форма с размери 23 на 12 см се постила с хартия за печене, която леко се намазнява. Разбийте захарта и маслото, прибавете яйцата едно по едно.

Намачкайте бананите с лимоновата кора и сок и смесете с горните продукти. Пресейте брашното с канелата и содата, прибавете към банановата смес. Накрая добавете нарязаните сушени плодове и орехи.

Сипете във формата и запечете хляба за 50 минути в загрята на 180 градуса фурна. Оставете да се охлади за 10 минути и го извадете от формата. Поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бананов хляб за пикник е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.