Почистете пилето. Разтопете маслото, добавете към него соев сос, подправки за пиле и сол.
Намажете обилно пилето с маринатата. Най-отгоре глазирайте с балсамова глазура.
Сложете пилето в подходяща тава за печене и го сложете в загрята фурна. Добавете 1 к.ч. вода.
По средата на печенето обърнете пилето, глазирайте отново и добавете зеленчуците, като предварително сте нарязали морковите на колелца.
Допечете до готовност на пилето, до получаване на приятен кафеникаво-златист загар.