• вода - 1/4 л
• масло - 4 с.л.
• сол - 1 щипка
• брашно - 1 ч.ч.
• яйца - 5 бр.

Кипнете вода в съд на котлона и добавете маслото, солта, а след това и брашното. Бъркайте енергично, докато тестото се хомогенизира и стане гладко.

Снемете от огъня, оставете да изстине и добавете едно по едно яйцата, като всяко трябва да се усвои добре.

Загребвайте от тестото с лъжица и пускайте бухтите да се пържат в неголямо количество загрята мазнина.

Готовите бухти поднесете поръсени с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Балкански бухти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.