• какао - 1 ч.л.
• кори за баклава - 400 г тънки
• захар - 2 ч.ч.
• вода - 2 ч.ч.
• орехи - 2 ч.ч.
• мандарина - 1 бр. сок и кора
• масло - 125 г
• олио - 2 - 3 с.л.

Отваряме си корите. Взимаме 4 кори.

Смиламе орехите с машинка. Смесваме орехите с какаото и ги объркваме добре.

Върху подредените една върху друга кори наръсваме орехи с ръка. Навиваме от тясната страна на руло. Режем го на триъгълници или на правоъгълници според желанието с нож. Нареждаме ги плътно в тава едно до друго.

И така редим, докато свършат продуктите - кори, орехи с какао.

В тиган слагаме маслото и олиото и сгорещяваме. Заливаме баклавичките с горещото масло. Печем баклавичките до готовност на 170 градуса. Оставяме да се охлади десерта.

На котлона в тенджерка слагаме захарта, водата, сока на мандарината и настърганата кора да заври.

Със захарния сироп, след като е готов, заливаме баклавичките. Оставяме да попие.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баклавички с какао и мандарина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.