Баклавата на мама
Баклавата на мама
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • фини кори - 2 бр. точени
  • орехи - 600 г Едро смляни
  • масло - 125 г краве
  • халва - 100 г
  • За сиропа
  • захар - 1 кг
  • вода - 900 мл
Начин на приготвяне

Вземаме купа и омесваме смлените орехи с натрошената халва. Разтапяме маслото. Вземаме голяма тава и започваме да редим.

Слагаме 2 кори, след това малко мазнина, после още 2 кори и така до края, като разпределим всички кори на 3 части, за да сложим от плънката на 2 места.

След това нарязваме баклавата и я изпичане на 180°C. Оставяме я да изстине напълно. В това време приготвяме сиропа, като смесваме водата със захарта и го варим до сгъстяване. Оставяме да изстине и заливаме баклавата.

Оставяме поне едно денонощие баклавата, за да се напои хубаво.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баклавата на мама е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории