• кори за баница - 8 листа
• олио - 150 мл за намазване
• орехи - 150 г смлени
• галета - 2 с.л.
• канела - 1 ч.л. равна
• сироп
• вода - 2 ч.ч.
• захар - 2 ч.ч.
• ванилия
• лимонов сок - 1 - 2 с.л.

Сварява се първо сиропът от вода, захар, ванилия за 5 минути и оставяме да се охлади. Смесват се смлени орехи, галета и канела.

Взема се една кора и с четка се намазва с олио само половината кора. Прегъва се на две през средата и намазваме отгоре с още мазнина.

Поръсва се с ореховата плънка и с тънка точилка се навива на руло. Двата края се събират в средата и изваждаме рулото.

Нареждат се в тава така оформените баклавички, една до друга. Отгоре се намазва с олио и печем в загрята фурна на 180 градуса до зачервяване около 25 минути.

Изважда се и заливаме с охладения захарен сироп. Оставя се на хладно за 12 часа да попие.

После се нарязва на парчета и сервираме. Чудесна и за празник и за делник!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баклава с орехи и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.