- кори за баница - 1 опаковка
- халва - 200 г
- захар - 1 - 2 ч.ч.
- газирана вода - 1 ч.ч (става и с фанта портокал или лимонада)
- брашно - 1 ч.ч.
- бакпулвер - 1 пакетче
- орехи - 2 ч.ч. ситно нарязани
- канела - 1 щипка
- масло - 1 пакетче
- За сиропа
- вода - 2 ч.ч.
- захар - 1 ч.ч.
- ванилия - 1 - 2 пакетчета
- лимонова кора - 1/2 ч.л настъргана
За плънката нарязвам на ситно халвата и отделно разбивам захарта с газираната вода. На части прибавям брашното, което предварително съм го пресяла с бакпулвера.
Последни слагам орехите, канелата и парченцата халва. Дъното и стените на правоъгълна тава намазвам с масло.
Корите разделям на две и всяка намазвам с масло. Половината от корите нареждм на дъното на тавата, изсипвам плънката и покривам с останалите кори, като отново намазвам с масло всяка кора.
Баклавата нарязвам внимателно на малки квадратчета. Слагам да пека в предварително загрята фурна при температура 180 градуса. Изваждам и оставям да изстине напълно.
За сиропа във водата сварявам захарта и лимоновата кора. Прецеждам и ароматизирам с ванилията. Студената баклава заливам с топлия сироп и оставям да поеме сиропа напълно.