• кори - 500 г фини
• орехи - 200 г
• масло - 200 г краве
• захар - 600 г
• вода - 400 мл
• канела - 1 ч.л.

Пресните кори се разделят на две части, разгънати върху масата. Счуканите орехи се смесват със захарта и канелата, разделят се на две купчини и всяка се поръсва върху една от разгънатите кори.

Корите се навиват на стегнати рула, нарязват се на 12 парчета и се нареждат в намазана с масло тавичка с разрязаната част нагоре. Охлювчетата се заливат с разтопеното масло. Пекат се в умерена фурна.

Охладените баклавички се заливат с горещ сироп, приготвен от водата и захарта, след 15-минутно варене. След 5 часа обърнете охлювчетата, за да се напоят и от другата страна. Сервират се след 24 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баклава-охлюви е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.