• кори за баница - 500 г
• орехи - 350 г
• масло - 150 г
• канела - на вкус
• олио - за намазване
• за сиропа
• вода - 1 литър
• захар - 800 г
• ванилия - 1 течна

Натрошаваме орехите и слагаме канела на вкус. Взимаме 3 кори, като между тях намазваме с малко олио. Поръсваме отгоре от орехите и канелата и завиваме на стегнато руло.

Нарязваме рулото на 1-2 см и подреждаме с разреза нагоре плътно в намазнена тава. Това се повтаря, докато свършат корите и плънката.

Ако са ни останали от орехите, може да се поръсим върху баклавата. Когато сме наредили цялата тава, слагаме маслото, като гледаме на всяко охлювче да има парченце масло.

Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 45 минути или до златисто. Изчакваме хубаво да изстине.

Слагаме водата и захарта на котлона. След като заври, засичаме 25 минути и сиропът е готов. Добавяме ванилията и заливаме напълно изстиналата баклава.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баклава охлювчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.