• бакла - прясна 750 гр.
• лук - 1 гл.
• ориз - 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• копър
• сол - на вкус
• кисело мляко - 1 1/2ч.ч.
• чесън - 10 - 15 скилидки

Баклата се нарязва на парченца и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и червения пипер.

Залива се с топла вода, да се покрие, посолява се и се вари на тих огън до омекване. Прибавя се оризът. Ястието се вари още десетина минути, поръсва се с черен пипер и ситно нарязан копър.

Поднася се с подлученото със счукания чесън кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бакла с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.