• бакла - 800 г
• зелен лук - 2 стръка
• джанки - 7 - 8 бр
• ориз - 1/2 ч.ч
• червен пипер
• джоджен
• олио
• сол

Изчистваме баклата от дръжките и я измиваме. Слагаме я във вряща солена вода за около 5 минути, така излиза черната вода.

Вадим я и я изплакваме. В тенджера запържваме лука и добавяме баклата. Поръсваме с червен пипер и доливаме вода.

Така повира малко и прибавяме джанките и ориза. Когато се посвари оризът, посоляваме и поръсваме с джоджена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бакла с джанки и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.