• бакла - 500 г на зърна
• лук - 1 глава
• ориз - 1/2 ч.ч
• червен пипер
• джоджен
• олио
• сол

Баклата трябва да е хубаво узряла, обелете от зелените шушулки и всяко по едро зърно го цепнете с нож. Слагате в солена вода да се попари и отцеждате.

В тенджера запържвате лука и сипвате баклата. Доливате вода и поръсвате с джоджен и малко сол.

Оставяте да къкри, докато зърната омекнат.

Измивате ориза и прибавяте към баклата. Варят се заедно, докато оризът поеме водата и манджата се сгъсти.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бакла на зърна с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.