• брашно - 500 г пълнозърнесто
• мая - 10 г суха
• масло - 100 г
• зехтин - 50 мл
• вода - 350 мл топла
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 с.л.
• сусам - за поръсване

Маята и захарта се разтварят в 50 мл вода и се поръсва с 1-2 с.л. брашно. Поставете купата в съд с гореща вода, за да втаса. В друга купа пресейте брашното, прибавете солта, разтопеното масло, зехтина и шупналата мая. Замесете меко тесто.

Оставете да си почине 15 минути. Разделете тестото на 8 равни части, оформете багетите и ги наредете в тава (намазана с масло и поръсена с брашно).

Направете им напречни разрези и ги поръсете със сусам. Печете на 200 градуса за около 20 минути или докато порозовеят. Извадете ги от фурната, напръскайте ги с вода и завийте в чиста кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Багети с масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.