• вода - 1 ч.ч.
• кубче - 1/3 мая
• захар - 1 щ.
• сол - 1 щ.
• яйца - 1/2 бр. за намазване
• сусам - за поръсване
• олио - 3 с.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• маслини - 9 бр.

Пресяваме си брашното в купа. Правя си кладенче. Размивам маята в топла водичка. Прибавям вече размитата мая с водата в брашното.

Добавям щипка сол и щипка захар, и олиото. Нарязвам си маслините, преди това им махам костилките. Слагам нарязаните маслини при останалите съставки.

Замесвам тесто. Прехвърлям си го върху набрашнен плот и доомесвам. Оставям да втаса тестото за 30 мин. Разделям го на 6.

От всяка част правя малка франзела. Издължавам тестото с ръце. Слагам ги в тава, застлана с хартия за печене и мажа с разбитото яйце с помоща на четка.

Поръсвам обилно със сусам. Пека в загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Багети с маслини и сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.