• брашно - 300 г
• брашно - 400 г грахам
• мая - 10 г
• зехтин - 6 с.л.
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 с.л
• вода - хладка
• лук - 1 глава

Смесете брашното в купа. Добавете 3 с.л. зехтин, солта, захарта и маята. Налейте хладка вода и замесете меко тесто.

Покрийте тестото с кърпа и оставете да втаса. Обелете лука и го запържете в останалия зехтин до кафеникав загар.

Разделете тестото на 7-8 топки и го разтеглете на фитили. Оформете багетите и ги наредете в тава с незалепващо дъно.

Направете напречни прорези по повърхността на багетите.

Оставете ги да втасат отново, след което ги изпечете в загрята фурна до 200 градуса.

5-6 минути преди готовност разпределете карамелизирания лук, след което допечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Багети с карамелизиран лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.