• сметана - заквасена 200 гр.
• захар - 160 гр.
• брашно - 350 гр.
• бакпулвер - 1 ч. л.
• яйца - 3 бр.
• канела - 1 ч. л
• масло - 100 гр.
• сметана - течна 6 с. л.
• бадеми - ядки 150 гр.

Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с бакпулвера и се прибавя към сметаната. Слагат се канелата и яйцата, при непрекъснато разбиване. Сместа се изсипва в намаслена или покрита с хартия за печене тава. Изравнява се и се пече в загрята фурна на 180°С 10 мин.

Маслото се разтопява на слаб огън, прибавят се 5 с. л. захар, течната сметана и фино нарязаните бадеми. Глазурата се намазва на полуизпечената кора и се допича за още 15 мин. , докато стане златиста.

Пирогът се нарязва в тавата и се оставя да изстине върху решетка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бадемово-маслен кейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.