• прясно мляко - 200 мл
• захар - 50 г + 1 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• какао - 1 ч.л. на прах
• пудра захар - 125 г
• нишесте - 1 с.л.
• бадеми - 3 с.л.
• яйца - 2 бр. (белтъци)
• малини - 1 шепа

Смесват се прясното мляко, 50 грама захар и ванилията и се загряват на бавен огън при непрекъснато разбъркване до сгъстяване. След като се охлади малко, се оставя настрани. Бадемите се счукват до прах.

Белтъците се разбиват с 1 супена лъжица захар на сняг. Какаото, пудрата захар и бадемите се смесват с белтъците. Тестото от белтъци се шприцова на кръгове върху тава с хартия за печене.

Пече се 10 минути на 190 градуса. След като пастичките изстинат, се нанася кремът и се украсяват с малини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пасти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бадемови пастички с малини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.