• яйца - 5 бр.
• бадеми - 100 г
• сушени червени боровинки - 200 г
• сушени кайсии - 200 г
• кисело мляко - 1ч.ч.
• брашно - 3ч.ч.
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• ванилова есенция - 1 бр.
• бакпулвер - 1 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• масло - 1/2 ч.ч.
• какао - 2 с.л.

В голяма купа с миксер се разбиват яйцата и захарта. След това към тях се добавят кисело мляко, брашно, ванилия, бакпулвер, олио и разтопено краве масло.

От сместа се отделя в малка купичка и се разбърква с какао.

Към останалата смес се добавят нарязаните на ситно сушени плодове и бадеми (бадемите се обелват лесно, като се пуснат за две минути във вряла вода).

В малки формички (може и в голяма форма за кекс) се изсипва от сместа и отгоре се добавя по 1 ч.л. от какаовата смес. Формичките се нареждат в тава и се пекат на 170 градуса за 20 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бадемови кексчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.