• яйца - 3 бр.
• захар - 140 г
• брашно - 55 г картофено
• бадеми - 140 г бланширани
• портокалова кора - от 1 бр.
• портокалов сок - 135 мл
• сол
• пудра захар - за поръсване

Намазнете форма за печене. Разбийте жълтъците със захарта до получаване на гладка смес.

Смесете с брашното, ситно нарязаните бадеми, портокаловата кора и портокаловия сок. Разбийте белтъците с щипка сол и внимателно ги прибавете към горната смес.

Изсипете сместа във формата и изпечете кейка в загрята на 160 градуса фурна за 50-60 минути. Поръсете с пудра захар и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бадемов кейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.