• пиле - 1 кг
• ориз - 200 г
• масло - 60 г
• чубрица - на вкус
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Цялото пиле се сварява в голяма тенджера, в подсолена вода.

След това задушаваме ориза в маслото и заливаме с 3 ч.ч. от бульона на свареното вече пиле. Варим ориза, като от време на време разбъркваме, докато омекне.

Намазваме тавичка с мазнина и изсипваме ориза. Върху него поставяме пилето и го поръсваме с чубрица, черен пипер и сол.

Запичаме пилето с ориза в умерена фурна до хрупкава коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бабиното печено пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.