• яйца - 3 бр.
• захар - 2 - 3 с.л.
• сол - 1 щипка
• олио - 3 с.л.
• айран - 400 мл
• сода бикарбонат - 1 ч.л. загасена в малко оцет
• брашно - 2 ч.ч.

Разбийте яйцата със захарта. Добавете 1 ч.ч. пресято брашно, солта и разбъркайте.

Прибавете на тънка струя айрана при непрекъснато бъркане до гладка смес.

Прибавете олиото и загасената сода в малко оцет, разбъркайте и добавете втората чаша пресято прашно при непрекъснато бъркане до гладка смес.

Нагрейте тигана и го намажете с малко олио.

Със супена лъжица оформяте малки палачинки от тестото на разстояние едно от друго, които печете от двете страни на умерен огън.

Поднесете бабините сладки палачинки с плънка по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бабините сладки палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.