• яйца - 2 броя
• кисело мляко - 250 г
• сода - 1/2 ч.л.
• брашно - 500 г
• сол - 1 шипка
• захар - 2 щипки
• вода - 1 ч.ч. хладка

Разбийте добре яйцата и добавете последователно киселото мляко с разтворената сода, брашното, солта захарта и разбивайте непрекъснато.

Долейте хладката вода и продължете да биете, докато започне да пуска мехури. Оставете тестото да почине за 30 минути. Късайте от него и оформяйте неголеми мекички. Изпържете ги в сгорещена мазнина.

Докато са още горещи, наръсете бабините мекички с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бабините мекички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.