• люти чушки - 1 кг
• вода - 600 мл
• олио - 2 с.л.
• сол - 2 с.л.
• захар - 170 г
• оцет - 250 мл
• копър - клонки

Слагаме в дълбока тенджера 600 мл вода. Добавяме след това и последователно солта, захарта, оцета и олиото. Слагаме тенджерата с водата и другите съставки да заври.

Измиваме си 1 кг люти чушки. Предварително си измиваме бурканите и капачките.

На дъното на бурканите слагаме клонки копър. Пълним бурканите с чушките. Като заври маринатата, заливаме чушките с нея.

Затваряме хубаво бурканите. След това ги обръщаме с капачките надолу. След като изстинат, ги прибираме на хладно място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бабините мариновани люти чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.