Смесете киселото мляко и захарта. Прибавете олиото, амонячната сода, разтворена в няколко капки оцет или лимон, ванилията.
Замесете средно меко тесто. Откъснете парченца с големината на орех и оваляйте в счукани орехи.
След като изпечете, поръсете с пудра захар.