• прясно мляко - 1 - 1/2 в. ч.
• вода - 1 ч. ч. хладка + 1 в. ч.
• олио - 1 ч. ч.
• мая - 1 пакет
• захар - 1 ч. л.
• сол - 1 - 1/2 ч. л.
• брашно - 4.5 в. ч.
• сусам
• захар

В хладко прясно мляко се разтваря маята заедно със захарта. В отделна купа се слага 2 в. ч. брашно.

Добавя се вода, олио и прясното мляко с маята. Следва сол и се разбъркват. Омесва се и се добавя още брашно. Тестото трябва да е меко.

От тестото се отделят топчета с големината на мандарини. Овалват се и се се правят на ивички, които се заплитат. Свързват се краищата им. В тава се застила намазнена хартия.

Нареждат се в тавата, мажат се с разтворена захар във вода, поръсват се със сусам и се оставят за 1 час. Пекат се във фурна на 200 градуса за 30-35 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бабините гевреци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.