• брашно - 800 г
• кисело мляко - 1 кофичка
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• яйца - 3 бр.
• олио - 2 с.л.
• захар - 100 г
• олио - за пържене
• пудра захар - за поръсване

Брашното се пресява, прави се кладенче и се добавят киселото мляко със содата, разтворена в него, разбитите яйца, двете лъжици олио и захарта.

Замесва се тесто, оставя се да почине 10 минути. Точи се кора и се изрязват бухти, пържат се в маслена баня до златист цвят.

Поръсват се с пудра захар. Поднасят се със сирене и сладко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бабините бухти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.