• яйца - 2 броя
• кисело мляко - 1 кофичка висок процент
• сода - 1 чаена лъжичка за хляб
• захар - 1 щипка
• брашно - около 800 грама
• олио - за пържене

В голяма купа пресейте брашното.

Изгасете содата за хляб в киселото мляко и след като шупне се добавя към разбитите яйца заедно с щипка захар.

Прибавете леко към брашното яйчната смес, като направите кладенче по средата. Постепенно се смесват и се замесва меко, еластично тесто.

Добавете толкова брашно, колкото е нужно.

Готовото тесто се разделя на 2 топки, а всяка топка се разточва върху набрашнен плот. Дебелината на тестяната кора е около 0.5 см.

По избор изрежете с нож форми или си помогнете с различни фигурки, а може и с чаша.

Изпържете формите до златисто в предварително загрято олио, като се обръщат от двете страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бабини бухтички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.