Бабината зелена супа
Бабината зелена супа
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • лук - 1 глава
  • праз - 1 стрък
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • мазнина - 2 - 3 с.л.
  • вода - 3 - 4 литра
  • фиде - 2 - 3 топки
  • спанак - 500 г
  • сирене - 250 г
  • сол
  • черен пипер
  • джоджен
  • мента - прясна
  • магданоз
  • люти чушки - суха препечена
  • за застройка
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
Начин на приготвяне

Задушавам зеленчуците (без спанака) в мазнината за 2-3 минути. Добавям вода, сол и черен пипер и оставям да ври (около 30 минути).

Когато всичко поомекне добавям и спанака, а след минутка и фидето и варя до пълна готовност (10- 15 минути).

Махам от огъня и овкусявам с подправките и лютата чушка. По желание правя застройка и натрошавам сирене.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бабината зелена супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории