Бабината бобена салата
Необходими съставки
- кисели краставички - 2 буркана
- бял боб - 2 кг (сварен)
- домати - 5 кг или 2 кг доматено пюре
- моркови - 1 кг (сварени)
- печени чушки - 2 кг (белени)
- грах
- царевица - сварени
- марината
- олио - 600 г
- оцет - 300 г
- сол - 100 г
- захар - 30 г
- черен пипер
- дафинов лист
- бахар
- магданоз
Начин на приготвяне
Маринатата се вари и се оставя да изстине.
Всичко се нарязва и се смесва - продукти и марината. Разсипва се в буркани и се затварят.
Вари се 15-минути за вакум.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Туршии и зимнина
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бабината бобена салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта