• пилешко месо - 500 г бяло
• олио - 3 - 4 с.л.
• брашно - 3 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• чубрица - ронена
• сирене - 100 г

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода, прецежда се бульонът, а месото се оставя в чиния.

Загрява се в тенджерка олио, сипва се брашното, разбърква се, прибавяме и червения пипер. Разбърква се добре, да не загори.

Сипва се по малко от пилешкия бульон до нужната гъстота. Овкусява се кашичката със сол на вкус.

Бялото месо от пилето се накъсва на конци и се връща в тенджерката. Накрая се прибавя и натрошено сирене. Оставя се да къкри на тих огън за 5-10 минути и бабината каша е готова.

Сервира се поръсена с ронена чубрица.

При баба винаги е вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бабина пилешка каша с ронена чубрица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.