Всички продукти се нарязват на ленти. Овкусява се месото със сол и черен пипер. Зеленчуците се намазват със зехтин и се поръсват със сол. Вземат се 2 дървени шишчета.
Започваме да нанизваме, като редуваме морков, бекон, пилешко, свинско и чушка.Така, докато запълним шишчета. Печем го на скара до готовност. Сервираме с резен лимон.