• мазнина - 2 с.л. олио от гроздови семки или рапично олио
• лук - 2 ситно нарязани средни глави червен
• целина - 1 ч. ч. ситно нарязана
• чушки - 2 ситно нарязани „Халапеньо“ или 1 с.л. самбал олек
• сол - или обикновена
• черен пипер - прясно смлян, на вкус
• кайма - 450 г говежда
• кайма - 450 г свинска
• сос - 1 ½ ч. ч. „Хойсин“ с лайм
• домати - 230 г нарязани „Рома“ (пресни или от консерва)
• маруля - 1 нарязана или салата Айсберг
• питки - за бургери

Загрейте голям, дълбок тиган на висока температура. Добавете олиото, целината и чушките и ги сотирайте докато омекнат. Ще отнеме около 2 минути. Прибавете каймата. Разбийте бучките с дървена лъжица.

Запържете я за около 5 минути. Сипете доматите, соса „Хойсин“ с лайм и подправете със сол и пипер. Оставете сместа да къкри и да се сгъсти. Ще отнеме около 30-45 минути.

Разрежете питката на две. Сложете долната половина в чиния. Добавете малко маруля, една голяма лъжица от сместа и още малко маруля. Сложете горната половина и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Азиатски сандвич е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.