• пиле - 1 200 г
• зехтин - 2 с.л.
• бяло вино - 1 ч.ч.
• чесън - 2 скилидки
• домати - 4 бр.
• маслини - 100 г
• сол
• черен пипер
• босилек - сух
• за гарнитурата
• пържени картофи

Почистете пилето и го нарежете на подходящи парчета - най-добре на четири части. Задушете го в зехтина до полуомекне и добавете бялото вино и почистения и счукан чесън.

Обелете и нарежете на на кубчета доматите. Добавете ги към пилето. Почистете маслините от костилките и добавете и тях. Поръсете с босилек. Овкусете със сол и черен пипер. Похлупете и гответе на тих огън до готовност на пилето.

Готовото пиле поднесете с гарнитура от пържени картофки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Автентично пиле по провансалски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.