• пудра захар - 4 с.л.
• ягоди - 300 г
• захар - 150 г + 2 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• яйца - 5 бр. (само белтъци)
• царевично брашно - 4 ч.л.
• водка - 1 с.л.
• сметана - 350 г (заквасена)

Приготвя се тесто, като белтъците се бият с ванилията на сняг, добавя се постепенно захарта без 2 супени лъжици. Бие се дълго, докато не се получи гъста смес.

Внимателно се добавя царевичното брашно. В голяма, постлана с хартия за печене тава, се слага в средата три четвърти от сместа във вид на кръг с купест връх.

Останалата част от сместа се шприцова на целувки наоколо. Всичко се пече 2 часа на 110 градуса. Половината ягоди се пасират и се добавят 2 супени лъжици захар.

Сметаната се разбива с пудрата захар, напръсква се с водка и се разпределя върху целувчената основа. Отгоре се слагат цели ягоди, които се покриват с ягодово пюре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Австралийска целувчена торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.