• хляб - 2 филии пълнозърнест
• крем фреш - 2 с.л. (crème fraîche - гъста сметана)
• хрян - 2 щипки
• черен пипер
• копър - сух
• сьомга - 200 г пушена
• червен хайвер

1.Филиите ги оформяме спрямо размера на купите, в които ще приготвим ястието.

2.Внимателно притискаме хляба към дъното на купата.

3.Върху него поставяме крема: крем фреша го разбъркваме предварително с хряна и пипера (сол не слагаме, защото сьомгата е достатъчно солена .

4.Най-отгоре поставяме пушената сьомга, поръсваме с копър, а по средата поставяме малко червен хайвер за украса (може да използваме и друго за украса).

5.След това го оставяме за 1-2 часа да се охлади в хладилник.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Атлантическа сьомга е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.