• аспержи - 500 г
• прясно мляко - 100 мл
• пармезан - 5 с.л. (настърган)
• масло - 4 с.л.
• лимонов сок - 2 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• кашкавал - 100 г (настърган)

Аспержите се обелват, връзват на снопчета и се сваряват в млякото и малко подсолена вода.

Отцеждат се и се развързват. Напръскват се с лимонов сок. Поливат се с разтопеното масло и се поръсват с пармезана и кашкавала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Аспержи с пармезан и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.