• аспержи - 400 г
• чесън - 3 скилидки
• пармезан - 100 г
• бульон - 1 ч.ч.
• сметана - 1/ ч.ч. готварска
• брашно - 2 с.л.
• масло - 2 с.л.
• черен пипер
• сол

Сварете аспержите за около 12-14 минути в подсолена вода, след което ги отцедете.

Загрейте маслото и запържете в него брашното до златисто. Прибавете бульона, сметаната и рендосания пармезан.

Сложете пресования чесън, варете 1-2 минути и отстранете от котлона. Подправете със сол и черен пипер. Залейте аспержите със соса и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Аспержи с чеснов сос и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.