• аспержи - 12 стъбла
• бекон - 4 резена
• червен хайвер - 2 с.л.
• зехтин - 60 мл
• сол - 2 щипки

Аспержите се бланшират в солена вода 3 минути и се охлаждат в ледено студена вода.

Всяко стъбло се реже на две по дължина.

Аспержите се съединяват по три стъбла и се омотават в резен бекон.

Запържват се до златисто в зехтина. Слагат се в чинии и се украсяват с червен хайвер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Аспержи с бекон и червен хайвер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.